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特集

人とワイン ~世界を目指す高山村~

グルメ ドキュメンタリー

©Goolight

長野県の北東部に位置する北信濃。
その千曲川沿岸地域は今、美味しいワインの生産地として日本国内のみならず、世界中から注目を集めています。中でも高山村は、水はけの良い西向きの扇状地や昼夜の大きな寒暖差が、味わい深いワインぶどうを育むと言われています。番組では、この地でワインぶどう栽培がどのように発展してきたのか、どんな人が、何を思い、ワイン作りに関わっているのかなど、高山村とワインと人々の関わりを紹介します。ワインが主役の番組ということで、今回ケーブル4Kでは、11/19(木)ボジョレーヌーボーの解禁日に合わせて番組を放送します。美味しいワインと一緒に番組を楽しむのもいいかもしれませんね。

制 作:Goolight
放送日:11/19(木)よる8:30~ ほか

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