【秋分の日特集】秋のごちそう時間|ケーブル4K

番組を探す

  • アイコン Facebook
  • アイコン Twitter
  • アイコン YouTube
  • アイコン Instagram

閉じる ボタン 番組表・フライヤーを見る

閉じる ボタン 番組表・フライヤーを見る

特集

【秋分の日特集】秋のごちそう時間

グルメ 情報・ニュース 人物・歴史

©JCTA/©2017高知ケーブルテレビ/©2019キャッチネットワーク

様々な食物が実りの時期を迎え、旬の食材が多い秋。
ケーブル4Kでは「秋のごちそう時間」と題して、北は北海道から南は九州・沖縄まで10地域から、選りすぐりの「食」をテーマとした番組を特集でお届けします。
瀬戸内の海の幸と山の幸が贅沢に使われた岡山県の郷土料理ばらずしや、高知県のひろめ市場で獲れた新鮮な鰹を使った「鰹のタタキ」 など、これまでケーブル4Kでご紹介した秋の味覚・ごちそうを映像美と共に堪能ください。

食欲の秋はこれで決まり!

〇放送作品
北海道「食・JAPAN Season.1 ”みそラーメン”味を受け継ぐ者たち」
東北「食・JAPAN Season.1 山形の料亭文化」
関東「#いつも俺の隣の客はラーメンを美味しそうに食べる女子ばかりだ 後楽園飯店/海老丸らーめん」
甲信越「秋冬の信州 ~贅沢満喫編~」
東海「東海の肖像 なごやめし 歴史と人が奏でる食文化」
北陸「となみ野の源流 五箇山のイワナ寿司 ~五箇山の恵みでおもてなし~」 「なぜだか金澤 見つけて加賀・能登 いしかわの発酵食文化」
関西「食・JAPAN Season.1 京野菜を操る彩り料理人」
四国「恋する高知  ~土佐の食と土佐の酒~ 」
中国「食・JAPAN Season.1 岡山のばらずし」
九州・沖縄「幸せのレシピ」
            
制 作:JCOM、岡山ネットワーク、キャッチネットワーク、高知ケーブルテレビ ほか
放送日:9/23(木・祝) 午前9:00~午後2:00 ほか

放送一覧

BACK