番組紹介

食・JAPAN Season.2 世界に誇る忍者の携帯食「かたやき」

制作:伊賀上野ケーブルテレビ

ドキュメンタリー 紀行・風景

©JCTA

三重県伊賀市といえば伊賀流忍者。忍者はいったいどんな物を食べていたのか。ルーツが忍者の携帯食だといわれる伊賀地域の銘菓「かたやき」。2015年イタリアで開催された「ミラノ国際博覧会」で出品され、世界各国の人々から好評を博した。
番組では、「かたやき」の魅力とルーツを紹介する。

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