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日本百菓の旅 菰野町 ちんころ
制作：株式会社シー・ティー・ワイ、株式会社ケーブルネット鈴鹿
©2019 株式会社シー・ティー・ワイ、株式会社ケーブルネット鈴鹿
お菓子は文化、「あまい」というのは「美味しい」。
全国のあまいお菓子を訪ねる旅です。三重県の菰野町を代表するお菓子のひとつ「ちんころ」は、小さくてかわいらしい見た目が特徴で、一口サイズのお菓子です。きな粉と黒糖で出来た餡が入った落雁で、優しい甘みがたまりません。江戸時代には、作られていたとされる歴史を紐解きながら、その魅力に迫ります。
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