番組紹介

郷土菜発見 「毛馬きゅうり」

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大阪市都島区毛馬町が起源とされる「毛馬きゅうり」。江戸時代から栽培されてきたが、戦後はほとんど作られなくなり、「幻の野菜」と言われた。しかし最近になって、保存されていたわずかな種から復活を遂げ、その価値が見直されている。
蘇った伝統野菜「毛馬きゅうり」に密着。

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