うつわ日和 ~土と食の素敵な出会い~ 陶悦窯|ケーブル4K

番組を探す

  • アイコン Facebook
  • アイコン Twitter
  • アイコン YouTube
  • アイコン Instagram

閉じる ボタン 番組表・フライヤーを見る

閉じる ボタン 番組表・フライヤーを見る

番組紹介

うつわ日和 ~土と食の素敵な出会い~ 陶悦窯

制作:長崎ケーブルメディア

©長崎ケーブルメディア

佐賀県有田町にある「陶悦窯」は14代続く窯元だ。
歴史のある窯元だが、作るのはモダンな器。
シャープな形にメタリックな色合いでファンが急増している。こだわっているのは釉薬。常に新しいものを開発し制作している。その器を使って料理を作るのは料理家の加藤奈美さん。モダンな器に合わせた料理は驚きのメニューだった。

BACK