番組紹介

けーぶるにっぽん Beauty of JAPAN 第1話 「一期一会~和菓子の世界~」

制作:シー・ティー・ワイ

ドキュメンタリー

©JCTA

細工の美しさに魅せられ、フランスから来日し、和菓子職人となった、カスパー・シャルロットさん。彼女は日本での生活を通して、何故、和菓子が人々の生活に寄り添い続けているかということを悟る。和菓子の美は、日本の美。「一期一会」の
世界を自らの手で表現する。

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