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制作:知多メディアスネットワーク
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サラダやケチャップなど食卓に欠かせない野菜「トマト」。 トマトを日本で初めて栽培したのはカゴメの創業者、蟹江一太郎氏。その舞台となった愛知県東海市では、全国初となる「トマトで健康づくり条例」が制定されるなど、先人の想いを受け継ぎ様々なイベントが開催されている。トマトのふるさとを取材した。