番組紹介

ながさきのあまいお菓子の話 桃カステラ

制作:長崎ケーブルメディア

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長崎には、桃の節句に欠かせないお菓子があります。ポルトガルから伝来した「カステラ」と中国で縁起が良いとされる桃の伝説が融合して生まれた「桃カステラ」。砂糖をふんだんに使い、見た目も非常に美しい、長崎ならではのお菓子をご紹介します。

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