番組紹介

新・郷土菜発見　「新姫」

制作：ZTV

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地域で大切に守られ、育まれてきた野菜や果物、魚介類などにスポットをあてる番組。今回紹介する新姫は古来の野生種ではなく、みかん類との交雑品種で酸味の強い柑橘系の果物です。番組では、三重県熊野市で誕生した新姫のルーツを辿ると共に、生産者や行政の取り組みや、香り高い柑橘ならではのスイーツなどを紹介します。