番組紹介

山形こそ、クール。~#ymgt_cool 4K~ #8

制作:ニューメディア

紀行・風景

©株式会社ニューメディア

世界はまだ山形のCOOLに気付いていない。山形の自然・伝統・暮らしの中から山形のCOOLを4K映像で紹介。雪国、山形。県南の置賜地区では、雪の中で育つ”雪菜”や、温泉熱を利用して栽培する”豆もやし”など、古くから雪や寒さを利用した野菜を育ててきた。伝統野菜から山形の食文化に触れる。

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