番組紹介
となみ野の源流 ～過疎の村に輝く実りの秋～
制作：となみ衛星通信テレビ
©となみ衛星通信テレビ
富山県の南西部、となみ野には様々な歴史や伝統文化が残っている。このとなみ野で生きる人たちは、古くから郷土の恵みを授かり、その家々に伝わる料理方法で食文化を形成している。「となみ野の源流」はそんなこの地域の食文化に焦点を当て、そこで暮らす人々の日常、食の大切さ、恵みへの感謝、人とのつながりを映像化する。富山県砺波市東別所は57世帯150人が暮らす静かな山村。この地区で利根早生という柿が栽培されている。高齢化が進む生産農家の人たちは柿の収穫に幸せを感じる。
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