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番組紹介

なぜだか金澤 見つけて加賀・能登 なぜだか その6「四季を彩る石川の菓子文化」

制作:金沢ケーブル

©2018金沢ケーブル

「百万石の伝統 工芸と和菓子」。石川には加賀友禅や輪島塗、九谷焼など数多くの伝統工芸がある。また金沢は日本の
三大菓子どころに数えられる。桜が咲く兼六園や金沢城公園、長町武家屋敷跡など藩政期の風情を残す風景も交えて、
今も息づく加賀百万石の伝統の奥深さを紹介する。

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