番組紹介

ながさきのあまいお菓子の話 おこし

制作:長崎ケーブルメディア

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県内有数の穀倉地帯としても知られる諫早市で、その昔、殿様へ献上して余った米を使って作られたお菓子「おこし」。
米どころ諫早に伝わる郷土菓子をご紹介する。

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