番組紹介

なぜだか金澤 見つけて加賀・能登 なぜだか その4 「日本海の冬の幸」

制作:金沢ケーブルテレビネット

ドキュメンタリー 紀行・風景

©2018金沢ケーブルテレビネット

「日本海の王様」と称される寒ブリ、七尾湾のカキ、甘エビ…。冬の能登は味覚の宝庫であり、数々の海の幸を情緒豊かな
能登半島の風景を交えて紹介する。また、金沢の「紅白」の鏡餅、郷土色豊かなおせち料理、名物かぶら寿しなどを、城下町のお正月の光景と雪景色とともに取り上げる。

BACK