番組紹介

新・郷土菜発見 かおり野

制作:ZTV

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地域で大切に守られ、育まれてきた野菜や果物、魚介類などにスポットをあてる番組。今回は三重県で生まれたイチゴ「かおり野」を紹介します。病害に強く収穫量も多い「かおり野」誕生の背景に迫ると共に、生産者の想いにもスポットを当てます。また、芳醇な香りで甘みと酸味のバランスがいい「かおり野」の特徴を余すことなく活かしたスイーツも紹介します。

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