番組紹介

ながさきのあまいお菓子の話一口香

制作:長崎ケーブルメディア

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長崎に縁のあるお菓子の製造工程を詳しく紹介。お菓子の歴史やそのお菓子が生まれた町の歴史にもふれる。第2弾は、長崎市茂木地区に伝わる郷土菓子「一口香(いっこっこう)」。

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