番組紹介

東海の肖像 なごやめし 歴史と人が奏でる食文化

制作:キャッチネットワーク

グルメ 人物・歴史
C014_03-22

©2019キャッチネットワーク

歴史が育んだ東海地方の芸術・文化・風習、産業をテーマにした地域密着型の映像ライブラリー番組です。テーマに関わる人々や地域はもちろん、そのテーマについて詳しく知らなかった人にも、地域の‘今’を伝えることで地域愛を育むと同時に地域を誇りに思ってもらえるような番組です。今回は、今や全国的にも有名となったなごやめしの歴史と料理人、グルメの思いに迫ります。

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